«H οικογένεια της ΝΔ με θλίψη αποχαιρετά τον Απόστολο Σταύρου. Στην πολύχρονη πολιτική διαδρομή του ο Απόστολος, διακρίθηκε για το ήθος, τη συνέπεια, την σοβαρότητα, την εργατικότητά του. Τιμώντας την εμπιστοσύνη των πολιτών, ανταποκρίθηκε επάξια στα υψηλά καθήκοντα που ανέλαβε κατά καιρούς κερδίζοντας τον σεβασμό όλων». Αυτή ήταν η δήλωση του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη για τον θάνατο του Απόστολου Σταύρου.
Η κηδεία του πρώην βουλευτή και υπουργού πρόκειται να τελεστεί μεθαύριο Τρίτη στις 3 το μεσημέρι στον Ι.Ν. Κοιμήσεως της Θεοτόκου στα Σπάτα.
Σύμφωνα με ενημέρωση της οικογένειας, επιθυμία της είναι αντί στεφάνων να γίνει δωρεά στη Μονάδα Ανακουφιστικής Φροντίδας «ΓΑΛΙΛΑΙΑ».
