Την οικονομική πραγματικότητα στον κλάδο της εστίασης περιέγραψε ο Υφυπουργός Οικονομικών, Θεόδωρος Σκυλακάκης.
Μιλώντας στον ρ/σ ΘΕΜΑ 104,6, ο κ. Σκυλακάκης ανέφερε, αρχικά, ότι το 2019 η εστίαση είχε περίπου 77.000 επιχειρήσεις, στις οποίες εργάζονταν περισσότεροι από 400.000 υπάλληλοι.
Αναφορικά με το 2020, διαπιστώθηκε ότι τέθηκαν σε αναστολή περίπου 258.000 εργαζόμενοι του κλάδου.
Την ίδια στιγμή, ο τζίρος στις επιχειρήσεις της εστίασης ανήλθε στα 6,4 δις ευρώ του 2019. Παρ’ όλα αυτά, η πανδημία οδήγησε σε πτώση τζίρου κατά 1,8 δις το προηγούμενο έτος (4,6 δις ευρώ).
Σχετικά με τα μέτρα της κυβέρνησης, ο κ. Σκυλακάκης αναφέρθηκε στην μη επιστρεπτέα προκαταβολή, των μειωμένο ΦΠΑ, καθώς και σε απαλλαγή από την καταβολή ενοικίων.
Ακόμα, ο ίδιος επεσήμανε ότι η αδήλωτη εργασία αποτελεί σημαντικό ζήτημα, με την εστίαση να είναι ο δεύτερος κλάδος στη σχετική λίστα.
Μιλώντας για το μέλλον, ο Υφυπουργός Οικονομικών προανήγγειλε επιπλέον μέτρα για την στήριξη της εστίασης.
